Blanda färs, pressad vitlök, timjan, smulad fetaost, salt och peppar noga i en bunke. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs grönsakerna i ett par, tre minuter
Nu är det inte bara svamptider även mandelpotatisen har sin bästa tid nu, eftersom mandelpotatis lätt kokar sönder är det enklast att koka den med skalet på
Färsk timjan, olivolja, salt & peppar. Idag blev det lammfärsbiffar till lunch. Blanda creme fraichen, soltorkad tomat och fetaost till en röra, smaka av med salt och peppar
Rosta potatis med olivolja, röd balsamvinäger, salt, peppar och timjan. timjan. Dessa färsbiffar var goa med fetaost i dem och fetaostcream och rostad potatis